喺香港接手家品店頂手，好多新手老闆只睇鋪面裝修同人流，卻忽略咗賬目黑洞、倉底死貨同租約陷阱呢啲致命傷。下面將公開業內密不外傳嘅「五步排查法」，助你避開家品店頂手嘅八成風險。

第一步：數簿要過三關

家品店頂手最驚接到「糊塗賬」，建議：

查核半年流水：重點睇現金流能否覆蓋租金同入貨成本，特別留意節假日銷售數據是否合理

核對供應商尾數：曾有案例頂手後先發現欠十幾萬貨款，要白做半年填數

睇實支薪記錄：避免接手後被員工追討遣散費

第二步：倉庫暗藏殺機

家品店庫存往往積壓五年以上陳年舊貨：

摸清「殭屍存貨」：檢查倉角發霉嘅餐具套裝、褪色床品，呢啲至少佔三成市值

測試電器狀態：陳列樣本機可能線路老化，轉手即壞

計掂物流成本：深水埗舊樓冇電梯，清走囤貨隨時要額外俾萬幾蚊搬運費

第三步：租約暗戰

香港鋪租條款處處有伏：

遞增條款：第三年起加租15%嘅條款，足以蝕光利潤

裝修限制：唐樓鋪面改動隨時要業主書面同意，拖慢翻新進度

牌照繼承：家品店若兼賣小家電，要確認商業登記涵蓋相關經營範圍

第四步：街坊關係盤點

家品店頂手後最怕流失老街客：

觀察阿婆問價：如果熟客仲問「陳師傅去咗邊」，代表舊店主冇做好交接

檢查預訂單：窗邊疊住嘅紅紙訂單，可能係未交付嘅結婚禮品套裝

試探供應商：打電話問「聽日送20套骨瓷得唔得」，測試供貨穩定性

第五步：隱形負債掃雷

水電費單：抄錶確認冇歷史欠費，曾有頂手後被追討三萬元冷氣維修押金

會員積分：舊客儲落嘅換購額度，隨時要你硬食成本

平台賬號：Foodpanda店鋪頁面若未過戶，生意會被舊東主截流

精明嘅家品店頂手，其實係用五步法將風險轉化為議價籌碼。記住：壓價最好時機永遠係發現問題之後，而唔係簽約之前。落手前做足排查，先至對得住你嘅創業本錢。